那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦
說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！
吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。
踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！
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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物食材分享寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃體驗
對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋調理包
當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭濃郁口感
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質Q彈好吃嗎
這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物必備食材
人生半醉半醒一浮生 2020-05-23 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 每每佇立于光陰的水岸，沉思冥想，總有太多的情愫涌上心頭。年華似水，日夜流淌，讓多少故事輕描淡寫，讓多少眾生從青絲窈窕到白發蒼顏，從懵懂無知到清澈淡泊。 彼時此時，同一顆心，卻有著太多的異同。年少時的心，就像一片白月光，清清淡淡，朦朦朧朧，不識乾坤之大，不懂人間疾苦，不曾想生活該是什么樣子，又不該是什么樣子，不曾想人生的軌跡該如何運行才不會迷路。 歷經世浪后，落花一樣的往事，飄散在舊時光里，總有不經意的時刻，讓你驀然驚醒，原來那些疼痛的、憂傷的、或是溫暖的點點滴滴皆化作成了對生命的感知與領悟。 當我們對人世間的悲歡離合有了切身的體驗，許久之后，我們似乎成了明白人，懂得了許多道理，卻還是難以過好這一生，因為左右我們命運的因素遠遠多過我們本身的力量。 太多時候，生活被太多的忙碌與虛華塞滿，人生被太多的長風浩蕩掌控，我們只是一葉被世俗的滔浪推著走的孤舟，當幡然回眸，卻發現來時的路已經迢迢，再也回不去了。 半醉半醒一浮生，仰首是春，俯首是秋，剎那的繁華，卻需要用一生的光陰去參悟。翻云覆雨的命運，撲朔迷離的生活，一場清夢醒來時，斜陽卻照深深院。 有的時候我會呆想，當我的雙手也像爬滿蚯蚓一般，我的臉也生滿溝壑般的褶子，我的脊梁也只能佝僂著蹣跚在夕陽西下，我將會是怎樣的心情呢？我是不是會長舒一口氣即將走完那條叫做人生的路呢？ 我想，到那個時候，我不會有登泰山而小天下之感，不會有看盡世間繁華而悲欣交集，只會是回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。 我希望，到那個時候，我不會因虛度年華而悔恨，不會因碌碌無為而羞愧，不會因匆匆來過而遺憾，因為征程漫漫，每一段路我都有用心走過，每一程山水我都有用欣賞的眼睛看過，每一份遇見我都有溫柔以待。 我相信，人生越是往后走越是會清醒，生活越是往后就會越崇向簡單。橫亙在中年的路口，已然懂得，浮生若夢，半醉半醒，上半場自己成了自己的陌路，下半場也該去找回迷失已久的自己了。 或許，人生，半醉半醒最適宜；生活，半醉半醒最適當，就像花朵半開最美，月兒半圓最好。 人壽幾何，匆匆一瞥，已然過半，余生不長，但愿自己能像星辰，可遠可近，卻總予人以光亮，于澈澈夜空下，靜靜地發光，默默地照亮那些孤獨的腳步…… 作者：桃園野菊，原名：吳沛，一個在文字里跳舞的女子。微信平臺：桃園野菊（tyyj8788）、菊香文苑（tyyj2799）。 >>>更多美文：人生感悟
回環的路上，滿眼的翠綠，也許是今年風調雨順的原因；也許是陪在爸爸身邊久未出門的原因。大地好像突然被染成了滿眼的綠，著實的令我吃了一驚！ 屈指算來，夏日的腳步已走了好長的時間，春天那特有的白的梨兒花、粉的杏兒花、黃的菜兒花都么了蹤跡。但氣候仍然像是在春天里停留，撲朔迷離，多變不止。像小孩兒的臉，說變就變。一會兒是夏日的盛裝，一會兒又滿身瑟瑟發抖；一會兒是笑呵呵的驕陽，光芒四射，一會兒又被披上了薄薄的面紗，滿臉陰沉；一會兒四野沉寂，似沉睡；一會兒又呼呼風聲，似啼哭。那驕陽溫暖了大地，那風聲喚醒了百鳥，那雨啼細潤了四野。就這樣那山川大地被搖曳成了一片生機。 五月的心情，天氣晴朗的時候，令人清爽；陰雨連天的時候，令人惆悵。一路走來，那翠綠的行樹在不停的招手；那綠油油的麥田在不停的翻動著波浪；那不知名的鳥兒在不停的嘻嘻歌唱；還有那街道上穿著艷麗的少男少女在不停的扭動著腰姿。看到這些更使我遐想不已，心曲不由得被歌放。 我喜歡這迷人的五月夏日，風和日麗，生機勃勃使人沉醉！我更愛身邊鶴年的老爺、而立的少婦、年少的俊男、清純的少女、天真的孩童，他們或著紅亦或披綠，或戴白亦或掛黑，或呈紫色亦或現黃色，一路走來，顯得是那么的自然，那么的美麗，那么的和諧，給我以無限的回味！ 不覺在爸爸的床前又過了二十天，也許是前兩天天氣連續陰沉的原因，也許是我親眼見證了爸爸與病魔抗爭的痛苦，也許是我經歷了由春到夏的轉變。總之我的心里有著說不盡的愁腸。淅淅瀝瀝的細雨一下就是好幾天，夏日的天氣陡然間變得冷了許多。爸爸已是好幾天么有出到外面曬曬太陽了，神情顯得有些頹然。到了晚上是最難熬的，每晚的我都是在呼啦啦的風聲、滴滴答答的雨聲、還有爸爸疼痛的呻吟聲中進入夢境，我想“青燈照壁，冷雨敲窗”的凄景也不過如此吧。 偶爾，爸爸起床時的聲音驚醒了我，揉揉困乏的眼睛，看見爸爸已經躺在了提前準備好的躺椅上了，滿臉是痛苦的表情。爸爸背痛不能仰臥在床上，每隔兩小時都要起床在躺椅上坐上約兩小時，然后再去床上休息，循環往復。在這沉寂的夜里，每每看到這種情景我心痛不已，輕輕的感嘆道：爸爸，您還能堅持多久呢？您還能陪我們多久呢？我真希望能有上帝的恩賜，使奇跡出現在您的身上。 爸爸一向堅持晨練，風雨無阻，已三十年有余，所以爸爸的身體還算是很好，大病不得，小病么有，很少見爸爸吃藥。可這次忽然的一場大病對爸爸的打擊很大，對我們也措手不及。但爸爸還算堅強，與病魔抗爭的意志日漸強烈。天氣晴朗的時候，爸爸必須讓我推著他上街道去轉悠，曬曬太陽。前些天的時候，還和爸爸到郊外去挖了一回野菜。爸爸在路上還非常感慨的講起了我們小時候在農村的艱苦生活，我非常驚訝爸爸的記憶還是如此的好。 我喜歡聽爸爸過去的故事，是那樣的滄桑，令人著迷！我更喜歡爸爸這個男人，是那樣的誠實正義，令我敬佩。真可謂是：風雨滄桑八十載，揮桿窯洞滿袖塵。 昨晚，天空滾過轟隆隆的雷聲，一聲接著一聲，不絕于耳，震撼著大地，接著就有刷啦啦的雨聲傳進窗戶。我不知是什么時候睡著了，只知道雨下了好長的時間，那雨聲已是滴滴噠噠的哪一種。早晨爸爸拉窗簾的聲音喚醒了我，看看窗外天已是麻麻亮了。過了一會兒，便翻身起床，到陽臺上去張望，東方已開始泛白，瞬間已有光芒射出，我給爸爸說今天準是一個好天氣，我們去外面逛逛吧，爸爸聽了很是高興。 給爸爸穿好了鞋襪，給輪椅打寶了氣，并帶了水和攝像機，推著爸爸來到小區的門外。放眼望去，清晨，藍藍的天空飄著白云，是那樣的美麗奪目；用心去感覺，空氣，如過濾了塵土一般的清爽，是那樣的沁人心脾。溫柔的陽光照在身上，和煦的風兒拂在臉上，有一種說不出來的美妙，爸爸不由得說：真是個好天氣。 趁著明媚的艷陽，我推著爸爸向早市進發。一路上，抬頭遠眺：清澈的高樓層疊，樓間的晨曦薄霧，已散盡殆去。一個個像那俊山陡峰直插云霄。街道上的楊槐樹、桐樹、楸樹、柳樹，還有那一簇簇青青的松樹和柏樹顯得是那樣的朝氣，小鳥在那上面追逐嬉戲喳喳的叫，微風吹著樹葉似在輕輕地唱。俯視腳下：由于街道拓寬修建，滿是濕漉漉的泥漿漿，坑坑洼洼的，明晃晃的一個個的水凼凼里，映著我和爸爸一步一搖的身影，艱難前行。但路邊上的小草卻掛著晶瑩的露珠兒，絨絨的、嫩嫩的，著實讓人喜愛。 早市到了，叫賣聲頃刻間充斥于耳際；熙熙攘攘、川流不息的人群，一派熱鬧的景象呈現于眼前。我和爸爸來到了一家賣花的攤前，看著各種各樣的我叫不出名的花，紅的、黃的、藍的、紫的，應有盡有。在陽光的照射下，顯得是那樣的青春與歡樂；在微風的吹動下，顯得是那樣的妖嬈與嫵媚。我喜歡花，可再好的花在我的手里過不了幾天，都會漸漸的枯萎，直至無奈的死去。媽媽說我是火命人，不能養花。因此，我更喜歡賞花，喜歡在山野里，靜靜地去看那山菊花，聆聽她的歌唱，傾聽她的心語。 爸爸最愛逛早市，身體好的時候，每天必去，選購一些蔬菜、油鹽醬醋等一些生活用品，也購一些他們爺孫愛吃的零食帶回家享用，從不讓我們兒女們操心，十年如一日。早市的商品是非常豐富的，最多的還算是蔬菜，品種多，又新鮮，當然是價格更便宜，最具誘惑力，我和爸爸當然不會錯過這個機會，選購一些欣喜而回。 午后，在爸爸的催促下，我只好乘好友的車回環上班，爸爸暫由姐姐陪伴照顧。遺憾的是傍晚的夕陽又被薄薄的塵霧遮去了臉龐，不知明天又是怎樣一個的天氣，爸爸明天還能曬上太陽嗎？爸爸說曬太陽能增強骨質，防止疏松，減輕他的疼痛，因為爸爸只知道他得的是很嚴重的骨質疏松癥，但愿爸爸明天醒來的時候，又是一個驕陽明媚的夏日。
前世，我用虔誠的心為你祈禱，期盼你的腳步聲是為我而行；期盼你的眼光是追隨我的一舉一動；期盼你的嘴角上揚是為我的傾心。在你望向遠方的余光中能有我一絲模糊的身影，哪怕，哪怕只是那模糊不清的輪廓，我也知足。 今生，我追隨你的腳步，縱然你大步流星、絕塵而去，我也愿緊步相隨。在你仰望天空的片刻，跟你并肩獨處。似追逐太陽的飛蛾，縱使有靈活的翅膀，依舊無法看到你努力的面孔，只能在你走過的空間找尋你的痕跡，那似有似無的溫暖，好像訴說著你的到來，又否定著我的追隨。 來世，我愿化作一滴眼淚，隱藏在你眼眸深處，即使你看不到我，可是我卻能陪你風風雨雨，哪怕你眼光一直追隨那倩麗的身影，我也在你的世界占有一席之地，我能夠陪你每一分、每一秒，知曉你的痛楚，明白你的堅強，陪伴你一粥一飯。
我從未如此深愛過一個地方，包括我的故鄉。而對伊川，愛字似乎又太單薄。 十年前，我來到這個縣城，它的標志是北花壇，是杜康像，是有點臟兮兮的南關菜市場。十年間，它大了好幾圈。高樓比肩而起，像是春筍，爭搶明媚的陽光；筆直的道路一條接著一條，有些道路都來不及畫上白線。 而我，又在伊川新區買了房，把家安在了伊水邊。 我喜歡在濕地公園散步，喜歡看朝陽升起，照在這里的樓房上。高樓挺拔得像是一群英俊的小伙子，西裝革履，精神飽滿地迎接新的一天。我的腳步更加輕快，掠過公園里的樓榭亭臺，和那些帶著笑意的或粉或紫的花。白鷺的身姿著實優美，不像是在覓食，更像是在舞蹈。觸碰河岸邊低垂的柳，把影子丟給蘆葦，一陣微風，影子又上了水里的高樓。這時候，我想到了《詩經》里的句子，“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方”。這伊水之畔，可有“伊人”？或許在河岸的另一處看白鷺妙舞，或許在橋頭看新一輪朝陽…… 下午的時間，我們更喜歡去廣場，就在我家樓下。女兒玩耍，妻子健身，而我和兒子去打籃球。女兒最喜歡這里的噴泉，她說高的像火箭，而矮的像是一朵朵蓮花。我喜歡蓮花，喜歡那種潔白的，那種亭亭玉立的。晚一些時候，廣場里的燈都會亮起，玉樹瓊花，燈火通明，廣場越發熱鬧起來。我們通常都會玩得大汗淋漓，可女兒還是噘著小嘴不肯回去。 洗個澡，坐在陽臺上休息，伊河橋上的燈亮了。橋上的燈不停地變換著形狀和顏色，像是美麗的蝶，依偎著花朵休息。而伊河水在斑斕中靜默，像是在聽杜康搗酒，仲淹登樓，二程說理，還有一個巨大的聲音在回響，“幸福的路上，一個都不能少！” 我抱著伊河入眠，像抱著久違的母親，溫暖每一根神經。伊川，我的家，我深情地愛著的地方。 >>>更多美文：原創散文
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